Жесткие диеты чаще приводят к срывам, которые не дают похудеть, также препятствием может быть адаптация организма к снижению калорийности. Об этом рассказала младший научный сотрудник РГНКЦ Пироговского университета, врач-эндокринолог Кристина Чепыгова.

"Иногда человек действительно ест небольшими порциями, но это не всегда означает, что он получает мало калорий. Например, 100 г семечек или печени трески могут содержать около 600 ккал, а халвы - более 500 ккал. То есть небольшая по объему порция может быть очень калорийной. Еще одна частая проблема - жесткие диеты. Чем дольше человек себя сильно ограничивает, тем выше вероятность срыва и последующего переедания. В итоге дефицит калорий, который создавался несколько дней, может быстро компенсироваться. При многократных циклах "похудел - набрал - снова похудел" организм также адаптируется к снижению калорийности и начинает расходовать энергию экономнее", - сказала Чепыгова.

Она добавила, что при похудении может теряться часть мышечной массы, а при повторном наборе веса чаще возвращается жировая ткань. Поэтому с каждой новой попыткой снижать вес иногда становится сложнее.

Источник: ТАСС