Терапевт развеял мифы о витамине С

Витамин C не помогает при простуде, уверен врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов. Он объяснил, какое нарушение здоровья способен предотвратить этот микронутриент и как злоупотребление им может навредить организму.

Существует множество заблуждений о пользе витамина C, рассказал врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов. Особенно популярен миф о том, что этот компонент питания можно использовать в качестве средства для профилактики и лечения вирусных заболеваний, отметил он.

"Проводились многочисленные исследования на тему витамина С. Выяснилось, что все предположения оказались в корне неверными – витамин С не работает ни как профилактическое, ни как терапевтическое средство против каких-либо заболеваний. Это логично. Витамины – это пищевой ингредиент, и было бы странно, если бы они лечили от чего-нибудь, кроме авитаминоза. Реальный авитаминоз из-за нехватки витамина С – это цинга, ее случаи единичны, обычно они связаны с тяжелыми сопутствующими заболеваниями", – уточнил Алексей Водовозов.

Относительно содержания витамина С в различных продуктах тоже есть масса ошибочных представлений, продолжил терапевт.

"Почему-то есть устоявшееся понятие, что в лимоне невероятно много витамина С. На самом деле чемпионами являются шиповник и красный болгарский перец, а также черная смородина и практически все разновидности капусты. Все, что доступно в наших средних широтах, содержит более чем достаточно витамина С. В цитрусовых его не очень много", – добавил Алексей Водовозов.

Источник: радио Sputnik [1]